Senfkörner gemahlen, Senfpulver

Das BIO-Senfpulver von Biojoy besteht zu 100% aus getrockneten und gemahlenen Senfkörnern und wird auch als Senfmehl bezeichnet.

Bei der Sorte Sinapis alba handelt es sich genau genommen um den weißen Senf. Das Pulver ist aber Gelb.

Erhältlich in den Packungsgrößen:

  • 250 g
  • 500 g
  • 1 kg

Info:

  • Senfsorten: Es gibt verschiedene Senfsorten. Anthony William empfiehlt auf seiner Website (Stand Jan 2024) auch zwei Senfpulver der Sorte Sinapis alba.
  • Extractor Smoothie: Gemahlene Senfkörner sind eine Zutat im Extractor Smoothie. Falls du das Rezept zum ersten Mal ausprobierst, rate ich, langsam die Senfmenge zu erhöhen. Meiner Erfahrung nach ist der Senf doch sehr potent in dem Smoothie.
  • Rezepte und Gerichte: Und natürlich lassen sich viele Gerichte mit Senf verfeinern. Oder du stellst eigenen (gesunden) Senf selbst her.

Was sagt Anthony William über Senfpulver?

  • „Senfkorn Pulver wirkt in einem Bad besonders gut, da es die Durchblutung der Haut steigert und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.“
    Quelle: FB Post vom 23. Sep. 2015